进入立秋以后,早晚会凉爽很多,没有之前那么闷热,也不用一整天都开着空调,吹着风扇也很凉爽惬意。
前几天隔壁邻居跟我念叨,说他家小孩老是感冒流鼻涕,询问我是不是免疫力太低的问题。我如实告诉他说:“是的,免疫力低就很容易生小病!”
想要提高免疫力,坚持锻炼是一部分,健康的饮食习惯也很关键。那么,我们应该吃什么食物好呢?
现在正值夏秋季节的更迭,也是滋补养生的好时节。在这个时候,很多人可能会想到黄鳝和泥鳅,它们确实营养丰富。
但是我认为,这4种鱼才是真正值得推荐的“滋补鱼王”。它们不仅能够增强免疫力,还能抗衰老,兼具着美容养颜的功效。
更重要的是,肉多刺少,营养价值极高,是秋季餐桌上的不二之选。
一、鳕鱼:深海中的“营养宝库”
鳕鱼,它是深海鱼类中的佼佼者,肉质鲜嫩,口感细腻,用它简单的清蒸,真的又嫩又香,是秋季滋补的优选。
当然,鳕鱼的营养价值也很高,富含蛋白质、不饱和脂肪酸以及维生素D和钙等矿物质,这些成分对于增强人体免疫力、促进骨骼健康有着重要作用。
对于正在减肥的女性来说,它是低脂低卡高蛋白的食物,更是美容养颜的佳品,我自己也是很喜欢吃鳕鱼的。
二、鲈鱼:鲜美细腻,滋补佳品
鲈鱼,自古以来就是餐桌上的珍馐美味,尤其是立秋之后,其肉质更加鲜美细腻。
前几天朋友送我几条鲈鱼,被我婆婆拿来清蒸,鲜香味美,真的太好吃了,我一个人直接吃了一条鲈鱼。
而且,鲈鱼富含多种对人体有益的营养元素,能够增强人体的免疫力,帮助我们抵御秋天的寒意和疾病侵袭,让你秋冬季节少生小病。
更值得一提的是,鲈鱼的鱼刺相对较少,吃起来更加方便,无论是清蒸还是红烧,都能完美保留其原汁原味,超适合老人和孩子食用,不用担心被鱼刺卡到喉咙。
三、鲑鱼:美容圣品,健康之选
鲑鱼,也就是我们常说的三文鱼,是另一种备选推崇的滋补鱼类,很多人都拿来生吃,但是老人孩子不适合吃,可以拿它来香煎或者清蒸,我自己都试过了,同样很美味哦!
说到鲑鱼,那就不得不说它的营养,富含Omega-3脂肪酸,这种物质对于心脏健康、大脑发育以及皮肤保养有着重要作用。
简单来说,就是老人孩子经常吃,可以提高免疫力、增强记忆力,对于女性朋友来说,有着养颜护肤的功效。
听着是不是很心动呢,不过鲑鱼价格比较贵,大家要根据自身钱包情况购买哦。
四、黑鱼:滋补圣品,药食同源
黑鱼,也叫乌鱼,一听名字,你们是不是认为它的营养不高呢?其实恰恰相反,黑鱼的营养价值相当高。
黑鱼,不仅富含蛋白质和多种维生素,还具有极高的药用价值。在中医理论中,黑鱼被视为滋补圣品,具有补脾利水、调理气血、增强免疫力等功效。
立秋后,有些人会容易因季节变化生小病,此时适量食用一些黑鱼,既能滋补身体,又能调理身体机能,达到药食同源的效果。
黑鱼的烹饪方式多样,无论是炖汤还是红烧,都能让人回味无穷。
立秋之后,大自然赋予了我们丰富的食材资源,而鳕鱼、鲈鱼、鲑鱼(三文鱼)、黑鱼,这4种鱼无疑是其中的佼佼者。
它们不仅肉多刺少、易于使用,而且营养价值极高,是秋季滋补的理想选择。无论是清蒸、红烧还是香煎,都是不错的烹饪选择,不妨多给家人准备一些这样的美味佳肴吧!
本文图片均来源自网络,我们旨在传递积极的社会能量,不包含低俗内容。若发现版权或人物侵权问题,请立即与我们联系,我们将立即处理并删除相关素材。
炒股杠杆提示:文章来自网络,不代表本站观点。